フォトジェニックなNY新名物クロワッサン【The Suprême】１時間待ちの大人気ベーカリーとは？

NOHOにある Lafayette Grand Café & Bakery は行列のできる人気ベーカリーで、

今やニューヨークの新名物スイーツとしてそのポジションを確立した The Suprême の生みの親でもあります。

行列に並ぶのが億劫でずっとトライしていなかったのですが、

今回は Oishii のイチゴを使ったコラボ限定商品が発売されるという情報を聞き、ついに重い腰をあげて並んできました。

ちなみに商品は前評判通り、やっぱりめちゃくちゃ映えてました！！

Lafayette Grand Café & Bakeryとは

マンハッタンのNOHOエリアにある Lafayette Grand Café & Bakery は行列のできる人気ベーカリー。

このベーカリーの看板メニューは、丸いフォルムの可愛らしいクロワッサンの中にクリームがたっぷり詰まった The Suprême というスイーツです。

2022年の春に登場して以来、TikTokやInstagramで「映える！」と拡散されて一気にスターダム（？）を駆け上がった The Suprême は、

いつも行列の有名店 Dominique Ansel Bakery（ドミニクアンセル）の看板メニューであるクロナッツ（クロワッサンとドーナツのハイブリッド型スイーツ）に続く、

新たなるニューヨークの名物登場！？としても話題となっています。

この The Suprême、基本フレーバーはピスタチオとパン・オ・ショコラ（チョコレート）の２種類あるのですが、

2024年2月の限定フレーバーとして、高級いちごブランドOishiiとコラボしたバレンタインシーズンにぴったりなピンク色の新味が登場しました。

看板メニューのThe Suprême

The Suprême の限定味は、１日３回、毎日午前8時、午後12時、午後4時に商品がドロップされます。

毎回、ドロップの１時間前くらいから行列ができはじめ、販売開始からだいたい１時間で全て売り切れになるそう。

…ということを知らずにのほほんとお店へ訪れた私は今回、午後4時の回で購入すべく、午後3:45に店に到着しましたが、やはりすでに長蛇の列ができていました！

↑まだまだ後ろへ伸びていた行列。

そして午後4時になって列が動きはじめましたが、お店の中に入ってやっと注文できたのは16:30。

実に45分間、寒い中パンのために並びました！笑

期間限定のいちごと、定番のチョコ・ピスタチオがありましたが、チョコ以外の２つを注文しました。

１個10ドルほどするのでけっして求めやすい値段ではありませんが、それでもこれだけの行列が絶えない商品なので、期待が高まります。

かかかかかわいい！！！

そういえば併設のレストランもおしゃれそうで、待っている間にけっこうこちらの人の出入りもありました。

The Suprêmeを実食！

定番のピスタチオ味

クルクルと巻かれた渦巻き型のクロワッサンの上に、ピスタチオやクリームが載っています。

さっそく家で、半分に割って食べることに。

ピスタチオクリームがたっぷり詰まっていて、とっても美味しいです！

クロワッサン生地もサクサクで、たっぷりのクリームとのバランスが非常に満足度高。

紹介記事にはHeavenlyな味と書かれていましたが、まさに天国なクリームとサクサクのハーモニーです。

さらには手のひらほどの大きさがあるので、1人で1個食べると相当お腹がいっぱいになります。

期間限定のイチゴ味

さて、お目当てのOishiiの苺を使ったコラボ商品は、2024年2月中のみという１か月限定販売のバレンタイン商品です。

45分待ちを乗り越えてなんとか購入できましたが、私の10分ほど後にイチゴは売り切れたようで、

ピスタチオとチョコレート味のみの販売に切り替わっていました。人気ですね…！

さて、そんなイチゴ味も家で割って食べてみます。

Oishii の Koyo Berry という品種のイチゴが上に乗っているだけでなく、中には Koyo Berry のコンポートと柚子を使ったクリームが練り込まれています。

上にのっているKoyo Berry は見た目が美しすぎて、最初食品サンプルが来たのかと思いました…。笑

とにかくカワイイ Oishii Suprême。

食べた感想としては、ピスタチオの方が個人的には好きでした。

ただ、ひとつ疑問なのがフィリングで…

私が買ったやつ、もしかして下の方クリーム入れ忘れられてたのかな？笑

ピスタチオ味はしっかり下までクリームが詰まってたのですが、イチゴは下の方は何もフィリングがありませんでした。

インスタ見る限りもう少し中身たっぷりの人が多そうだったので、ミスだったのでしょうか…。

*2024/02/11追記* 店に確認に行ったら、期間限定品はプロモーションのために豪華な写真になってるだけで、私がGETしたものは「通常運転」との回答でした…。笑

というわけで本物(？)を食べられていない可能性があるのでなんともいえませんが、笑

Oishiiのいちごも、Omakase Berry は前に食べて本当に甘くて美味しかったので今回も期待していたのですが、

Koyo Berryという品種がそういうものなのか、そのへんのイチゴよりも酸味が強く感じたので少し残念でした。

まとめ

大人気の The Suprême、たしかに見た目可愛く中身もおいしいクロワッサンでした。

行列はネックですが、けっこう気に入ったので他の味も今後、ぜひ試してみようと思います。

*2024/02/11追記* 朝はほとんど並ばず買える＆ピスタチオとチョコレートは時間帯問わず置いている可能性高いようです！

※このブログ記事は2024年2月の訪問をもとに執筆しています。最新情報は必ず公式ページにてご確認ください。